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玻璃瓶装牛奶为什么这么多年没被淘汰掉?

2022-05-25 15:37 王强

       说说美国的情况~

  牛奶主要的包装是塑料、利乐纸盒和玻璃,最常见的是超市里塑料盒半加仑和一加仑装的。

  塑料(HDPE, #2)和纸盒的最大好处是轻(成本啊成本!),装满一卡车半加仑(约2升)装的牛奶,包装只占总体重量的4-5%,而玻璃要占到1/3。做塑料瓶并不需要很多能源,但是做利乐纸盒就要很多能源了(水、燃料、漂白剂等等)。而塑料瓶和纸盒基本上是不会再回收用于牛奶的再包装。尤其是纸盒,全部都变垃圾,然后再购入新的纸盒装牛奶。塑料瓶的回收能稍微好一些,大概28%左右的塑料瓶能被回收,但是这些回收的塑料瓶大部分变成了牙刷、花盆和儿童玩具。另外的塑料也变垃圾了。

  玻璃的好处是,一旦回收了(消费者如果把玻璃瓶还给商店,可以拿钱,相当于一个鼓励政策),用于清洗消毒的能量远远小于再制造纸盒的能量。从环境的角度来讲,1997年美国EPA 的一个研究表明一个再利用的玻璃瓶的整个使用寿命所使用的能源,都不及塑料瓶或纸盒所使用能源的一半。

  最后,塑料瓶和纸盒都拼不过玻璃颜值高啊,美国有机食品店卖的玻璃瓶装奶,价钱整整比塑料瓶装奶贵一倍(当然回收玻璃会拿回来一部分钱),还是有很多人趋之若鹜,觉得那个奶特别浓啊特别好喝啊,这也可以作为包装影响感官评价的一个案例吧。

  利乐纸盒的存在意义,除了方便以外,就是最大程度保持维生素A、D和B2。这点还是蛮重要的。

  作者:王蔚

  链接:https://www.zhihu.com/question/34940133/answer/60812898

  来源:知乎

 

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