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白酒包装设计的思考

2022-06-03 11:48 王强

  中国白酒渊远流长,品种繁多,名酒荟萃。一方水土孕育一方特色,因不同的地域自然环境、不同粮食原料、酒曲种类以及传统工艺,产生不同风格的酒种与口感白酒。经过多年的发展,迄今白酒行业发展为市场规模800万吨左右,市场规模6000亿元,规模白酒企业 1,593 家。白酒产业发展成为我国酿酒产业的主要的经济支柱产业。

  白酒行业是一个过渡市场竞争的行业。为了能在红海中突围,各厂家使出十八般武艺,无论从渠道到终端,从线下到线上,算得上是“八仙过海各显神通”,也是用尽了心思。对于酒企和咨询公司而言,大家擅长的是:营销战略、营销策略、营销策划(4PS)、市场推广、终端拉动等工作。但是产品设计还需要在广告、传播、设计等方面的整体谋划。

    在产品包装方面,白酒需要什么样的包装?这确实是个值得动一番脑筋的问题。因为白酒的包装将直接影响消费者认知率、铺货率直至市场占有率。白酒的包装分为酒瓶、外包装两部分。

    酒瓶有玻璃、陶瓷、紫砂、瓦罐、塑料瓶装及塑料袋装等。白酒包装常用铜版纸,特种纸,灰板,纤维板,亚克力等;精装盒辅料有几十种:保丽龙(泡沫)、丝带、植绒吸塑、吸塑罩、绸布、狮子口、防伪锁扣、铆钉、海绵、珍珠棉、EVA、PEO胶袋、塑料标牌、树脂标牌、金属标牌、防伪不干胶、磁铁、手袋绳、鸡眼、滴胶等。对于这些包材的选择时要从白酒的售价、成本和消费者的消费心理考虑和设计。比较普遍的算法是:乳玻材质酒瓶1.50元/只,酒瓶盖0.35元/个,标贴0.10元/只,防伪标0.10元/只,无纺布手提袋1.20元/只,人工及杂费0.35元/瓶,成本仅占销售价格的3.9%。如果一瓶酒售价50元左右,假如该产品采用很高档的瓷瓶包装,消费者心里肯定觉得酒水的品质一般!以上内容还停留在包装的基本功能实现,即包裹功能和保护功能。如何让包装具备竞争力呢?从包装设计的功能理念来讲,需要从安全理念、促销理念、生产理念、人性化理念、艺术理念、环保理念、视觉传达理念设计。

  01安全理念

  酒瓶有玻璃、陶瓷、紫砂、瓦罐、塑料瓶装及塑料袋装等。在安全理念的设计时,要考虑到酒瓶的安全性。比如在前几年网上报道,一消费者在喝啤酒时,啤酒瓶爆炸,把眼睛炸伤,做了眼球摘除手术。给消费者带来了极大的痛苦和心灵创伤。

  02促销理念

  在包装上,很多酒企会把自己的经典广告语印制在上面。例如舍得酒:智慧人生、品味舍得。让消费者在品尝美酒的时候,能够感悟人生,享受美好生活。

  03生产理念

  在生产过程中,酒企要关注包材的材质。在保证生产效率的前提下,还要避免生产过程中出现毁坏的情况。比如“酒鬼酒”拴麻绳包装法。就会很容易损坏。

  04人性化理念

  通过设计的形式要素(如造型、色彩、装饰、材料等)的变化,引发人积极的情感体验和心理感受,可称为设计中的“以情动人”。例“今世缘”酒,它卖点就在于一个“缘”字,在品牌诉求上,它成为情侣相倾诉的媒质,也成为婚宴喜酒的首选品牌。

  05艺术理念

  中国白酒有几千年的历史,以其精湛的工艺、独特的风格、悠久的历史和博大精深的内涵在世界酒文化之林中独领风骚。中国白酒具有广泛的社会性和人民性,蕴藏着深厚的社会基础、鲜明的民族特色和持久的生命力。因此在白酒的包装上要体现酒企独有的文化特征。

  例如酒鬼酒的设计图案,“酒鬼酒”包装给人一种粗犷的、不拘一格的感觉。

  06环保理念

  包装材料的使用、处理,同环境保护有密切关系。包装材料应选用可回收处理、加工,能够再次使用的材料。自然资源并非是取之不尽、用之不竭的,珍惜宝贵的资源,保护好人类的生存环境,应从设计开始。

  07视觉传达理念

  包装设计时要通过文字、图案和颜色的组合,传达给消费者视觉理念,能使消费者有视觉冲击,能在琳琅满目的产品世界中,第一眼就能看到你!

  例如五粮液的大圆表示地球,着红色,而红色为产品色,表示产品定要覆盖全球市场;五根呈上升趋势,有动感的线汇集到一点表示五种原料 (粮食)升华成了五粮液,同时表示五粮液酒厂蒸蒸日上的态势;两个同心圆表示东西南北中的职工同心同德;中心小圆中的W表示五粮液和五粮液酒厂永远在职工心中。

  产品的包装问题,能充分反映出白酒厂家的市场意识、营销水平、安全意识、环保理念以及成本意识,所以对白酒包装的设计要综合考虑,提高产品的市场竞争力。

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